środa, 12 września 2018

Restauracja Trzy Romanse- recenzja

Restauracja Trzy Romanse znajduje się przy hotelu Wieniawskim w Lublinie.  Zachęceni pozytywnymi opiniami, postanowiliśmy się  do niej wybrać.

Restaracja trzy Romanse, Hotel Wieniawski, Lublin, damazprowincji.blogspot.com

Zamówiliśmy:

  • Krem z zielonego groszku z krokietem z szynki, sadzonym przepiórczym jajem, z emulsją z musztardy. Sama oprawa podania zupy zasługuje już na duży plus. Unikalny smak, doskonale dobrany.

hotel wieniawski, lublin, restaracja trzy romanse, krem z zielonego groszku, wólczanka, recenzja restaracji

  • Pierogi nadziewane kaczką z masłem pomarańczowym z szałwią- danie wybitne, niby zwykłe pierogi, ale jakość i kompozycja składników robi swoje. Cienkie ciasto, dobre jakościowo mięso i do tego pomarańcze tworzą połączenie idealne. Pięknie podane.
  • Pappardelle z polędwiczką wieprzową, pieczarkami, szpinakiem w różowym sosie- duża porcja, nie oszczędza się na ilości składników, dla mnie nieco za ostry sos.
zupa z zielonego groszku, jajko przepiórcze, pierogi z kaczki, parppadelle, restauracja trzy romanse, hotl wieniawski, lublin
  • Sok wyciskany z owoców cytrusowych-orzeźwiający, dobrze dobrane proporcje owoców.

hotel wieniawski, restaracja trzy romanse, lublin, vistula, sok z cytrusów

Dodatkowo miłym zaskoczeniem było podanie sorbetu z rabarbaru po zupie przed daniem głównym, na oczyszczenie kubków smakowych.
hotel wieniawski, lublin, restaracja trzy romanse, sorbret z rabarbaru, czekadełko

Podsumowując:

Wszystko pięknie podane, z dbałością o najmniejszy szczegół. Obsługa bardzo miła , pomocna, nie nachalna.W samej restauracji panuje bardzo przyjazna atmosfera, wnętrze eleganckie, ale nie przytłaczające, dobra odległość między stolikami, nie czuje się stłoczenia, co niestety często występuje w innych restauracjach. Dzięki czemu można prowadzić swobodne rozmowy, bez przeszkadzania innym. Poza tym delikatna muzyka w tle- dzięki dźwiękom fortepianu czuć pełny relaks. Restauracja oferuje głównie dania kuchni polskiej w jej nowoczesnym wydaniu. Szefem kuchni jest pan Tomasz Tarka. To jemu zawdzięczamy świetnie skomponowane menu.
W każdym daniu widać precyzję i harmonię smaków.

restaracja trzy romanse, hotel wieniawski, lublin, wnętrze restauracji

Jedynie czego żałujemy, że nie spróbowaliśmy deseru, ale po prostu nie mieliśmy już miejsca. Serdecznie wam polecamy tą restaurację. My na pewno tam wrócimy. To kolejne miejsce na kulinarnej mapie Lublina które warto znać.

restaracja trzy romanse, lublin, hotel wieniawski, sądowa lublin

20 komentarzy:

  1. To fajnie, że moje wojewódzkie miasto ma się czym pochwalić! :)
    Jak będę w Lublinie to z pewnością zajrzę do tej restauracji.
    Wszystkie dania bardzo inspiracyjnie się prezentują <3
    Pozdrawiam i zapraszam do mnie!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jedzenie w restauracji Trzy Romanse jest wyśmienite. Serdecznie polecamy

      Usuń
  2. czyli można powiedzieć że deser jest dobrym powodem by ponownie odwiedzić ten lokal;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. I nie tylko deser. To na pewno ie była ostatnia nasza wizyta w tej restauracji.

      Usuń
  3. Uwielbiam pierogi i takich jeszcze nie jadłam

    OdpowiedzUsuń
  4. Pochłonęłabym te pierogi <3 Byłam w Warszawie w pierogarni i otworzyłam się na nowe, wytrawne smaki. Nie wiem, jak to się stało, ale w Lublinie jeszcze nigdy nie byłam.
    A co do deseru, to nie znam takiego pojęcia jak za mało miejsca na deser :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Koniecznie zapraszamy do Lublina :) u mnie najczęściej jest tak, że muszę wybierać przystawka, zupa lub deser, bo nie potrafię na raz tyle w siebie wcisnąć :)

      Usuń
  5. W Lublinie jeszcze nie byłam, ale jeżeli będę miała okazję, to na pewno się skuszę i do restauracji wybiorę. Jedzenie wygląda przecudownie. Dziękuję za tę "recenzję" :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Dla mnie samo zdjęcia potraw i Wasz opis wystarczy. Przekonaliście mnie do tego miejsca. Lubie, gdy gotowanie i serwowanie dań jest podnoszone do rangi sztuki :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dla nas wrażenia estetyczne też są niezwykle ważne, a cudowny smak jest dopełnieniem ideału

      Usuń
  7. Teraz, przed obiadem? :D
    Te pierogi to bym zjadła. W ilościach hurtowych!
    A i wystrój jest prosty, ale przyjemny.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Te pierogi są wyjątkowe. A wystrój w Restauracji Trzy Romanse jest nie narzucający się, każdy się tam dobrze czuje.

      Usuń
  8. W Lublinie jeszcze nie byłam - ale w październiku szykuje mi się tam podróż! ;) Może wtedy odwiedzę to miejsce :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Muszę zapamiętać tą restaurację.
    Jestem pod wrażeniem podania dań na talerzu. Aż chce się zjeść, a z drugiej strony - szkoda niszczyć takie arcydzieło.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dania pięknie się prezentują, a jeszcze lepiej smakują :)

      Usuń