My najczęściej stawiamy na produkty regionalne.
Oto mała lista najczęściej kupowanych produktów na Słowacji:
1. Sery
Tu mamy różnorodny wybór, choć większość są to sery wędzone, przypominające w smaku nasze rodzime oscypki.
- Parenica to półmiękki parzony owczy ser. Ma delikatny smak, charakteryzuje ją nietypowy wygląd – rozwijanej taśmy. Parenica występuje zazwyczaj w dwóch wersjach – wędzonej oraz niewędzonej. Można też spotkać różne wersje smakowe.
- Bryndza - wyrazista w smaku znana jest również w Polsce. Nie cieszy się jednak tak dużą popularnością jak na Słowacji, gdzie dobrej jakości bryndzę kupimy niemal w każdym sklepie. Bryndza stanowi podstawę wielu słowackich dań.
- Tekovský salámový syr - jest to półtwardy dojrzewający ser wędzony. W smaku jest lekko kwaskowy i mocno serwatkowy – przypomina naszego oscypka.
2. Wino
I tu niektórzy będą zaskoczeni. Na Słowacji działa wiele małych lokalnych winnic, a w prawie każdym miasteczku spotkamy winne kawiarnie. Warto zajrzeć też na stronę poświęconą słowackim winom www.vinko.sk
- Tokaj - wino, które głównie kojarzone jest z Węgrami. Jakie było nasze zaskoczenie kiedy okazało się, że to najbardziej znane wino Słowacji.
- Frankovka modra – delikatne czerwone wino o owocowym smaku.
- Burčiak- młode wino, sprzedawane głównie jesienią.
- Trnavská medovina to rodzaj słynnego na Słowacji napoju alkoholowego wykonanego z miodu doprawionego ziołami i przyprawami.
- Matysak- to wino z kolei polecił nam rodowity Słowak. Jest bardzo delikatne w smaku.
3. Piwo
Z tym trunkiem najbardziej kojarzą się nam nasi południowi sąsiedzi.
- Najbardziej znanym słowackim piwem jest Zlatý Bažant. Na Słowacji znajdziemy wiele jego wariantów. Mamy do wyboru piwo jasne, piwo ciemne, piwo lekkie bezalkoholowe Radlery: cytrynowy, grejpfrutowy, lawendowy, o smaku kwiatów czarnego bzu. Nam do gustu przypadł szczególnie Zlatý Bažant 1973
- Corgoň to równie znany pilsner wytwarzany w browarze Hurbanovo
- Kelt lekki lager również z browaru Hurbanovo
- Najpopularniejszym wśród Słowaków piwem koncernowym jest Šariš, polecamy szczególnie Saris 12%. Šariš występuje w paru wariantach jako piwo jasne i ciemne. Wytwarzane jest w największym browarze w kraju, w mieście Veľký Šariš
- Steiger piwo pochodzące z Bratysławy
4. Alkohole mocne
Najpopularniejsze alkohole spirytusowe produkowane na Słowacji to:
- Slivovica (śliwowica), mocny alkohol wykonany ze śliwek, zawartość alkoholu wynosi od 30 do 50%
- Hruškovica (brandy gruszkowe)
- Demänovka (likier ziołowy)
- Borovička (rodzaj ginu)
5. Słodycze, przekąski
- Kolejnym produktem, który warto kupić na Słowacji są chipsy marki Slovakia. Słowacy są bardzo dumni z lokalnej marki chipsów, po którą chętnie sięgają.
- Na Słowacji również bardzo popularne są inne słone przekąski jak chrupki arachidowe – chrumky, które często jedzone są do piwa.
- Czekolada Studentska jest to jeden z najbardziej flagowych produktów kojarzonych z dawną Czechosłowacją. Czekolada Studentska występuje w wielu wariantach smakowych. Każda wersja bogata jest w kawałki owoców czy orzechy. Najbardziej popularna jest Czekolada Studentska Pecet charakteryzująca się dużą ilością galaretki, bakalii, kawałków owoców i orzechów.
6. Kofola
Będąc na Słowacji zdecydowanie warto spróbować Kofoli – lokalnej wersji coca coli. Nie wszystkim jednak przypadnie ona do gustu. Powstała w fabryce farmaceutycznej Glena, podczas badań mających na celu znalezienie potencjalnego zastosowania nadmiaru kofeiny, powstającej podczas parzenia kawy. Dostępna jest w wielu wariantach smakowych. Główny składnik Kofoli to syrop kofo, wytwarzany z soku owocowego, cukru, karmelu i kofeiny.
7. Magnes
Nie było by podróży bez tej małej pamiątki, a że nie lubimy przywozić ze sobą żadnych kurzołapek to ta forma wydaje mi się najbardziej odpowiednia.
A wy co najczęściej przywozicie z takich wyjazdów?
Koniecznie zajrzyjcie na mój instagram @damazprowincji w zapisanych relacjach travel znajdziecie więcej ciekawostek z naszego wyjazdu na Słowację.
Ponadto na blogu pojawił się post z istotnymi informacjami, które warto poznać przed wyjazdem do naszych sąsiadów- znajdziecie go tu
Koniecznie zajrzyjcie na mój instagram @damazprowincji w zapisanych relacjach travel znajdziecie więcej ciekawostek z naszego wyjazdu na Słowację.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz