niedziela, 17 marca 2019

Co przywieźć z Mauriutiusa?

Wybierając się na wakacje zawsze zastanawiamy się co warto przywieść z danego miejsca. Głównie stawiamy na lokalne produkty.

 Oto nasze pamiątki z Mauritiusa oraz parę dodatkowych inspiracji:

1. Herbata- Bois Cheri- na wyspie znajduje się zarówno plantacja jak i fabryka herbaty. Możecie też zwiedzić muzeum jej  poświęcone. Herbata ma tutaj doskonały mikroklimat do uprawy. Jest bardzo delikatna, więc nie zyska wielbicieli w tych którzy preferują bardziej mocne esencje. Najpopularniejsze rodzaje to te z dodatkiem wanilii lub cytryny.Warto zakupić ją w lokalnych marketach, bo cenna na lotnisku jest 2-3x wyższa.


2. Kawa - Cafe de Chamarel- jest tutejszą ciekawostką. Nie jest zbyt popularna wśród turystów. Ma specyficzny smak, lekko kwaskowaty, dlatego tylko prawdziwi smakosze docenią jej walory.

3. Cukier trzcinowy lub z dodatkiem wanilii- w XIXw. produkcja cukru była tu dominującą gałęzią rolnictwa. Świetną pamiątką jest zakup cukru z laskami wanilii.


4. Przyprawy- różnorodność kulturowa wpływa na kuchnię na Mauritiusie. Wyczuwa się tutaj wszechobecny zapach curry, chili, do tego dochodzą inspiracje kuchnią francuską. Z kolei bliskość oceanu to gwarancja świeżości ryb i owoców morza. Bardzo popularną rybą na Mauritiusie jest Marlin najczęściej serwowany w postaci wędzonej. Doskonałym pomysłem jest zakup przypraw. Poza tym są one tutaj bardzo tanie.

5. Przekąski - Banana chips, Orginal tasty Moolkoo- ciekawy smak, który warto spróbować.


6. Rum- Chamarel, Bougainville- rum produkowany z trzciny cukrowej. Można zakupić jego różne rodzaje np. z dodatkiem palonych ziaren tutejszej kawy lub z dodatkiem trawy cytrynowej. Warto wspomnieć, że tutejszy rum zajmuje wysokie miejsca w światowych rankingach. Ponadto można wybrać się z wizytą do  tutejszej rumiarni, aby zapoznać się z procesem produkcji tego trunku.


7. Wino z owoców liczi Takamaka- głównie polecamy aquarel, aperichy. Oryginalne, organiczne wino, które możecie zakupić wyłącznie na Mauritiusie. Posiada ono delikatny, orzeźwiający smak.


8.  Wizerunek DODO- w postaci figurek, magnesów. Dodo to symbol wyspy. Jego postać jest wszechobecna na Mauritiusie. Pierwszy raz spotykamy się z nim już na lotnisku- gdyż stempel wizowy przedstawia jego podobiznę. Niestety dodo jest już gatunkiem nieistniejącym. Był to ptak nielot, który niestety nie poradził sobie ze zmianami które przyniosła kolonizacja wyspy.


9. Biżuteria- Na Mauritiusie mamy dość duży wybór. Możemy wybierać wśród biżuterii sznurkowej, kamieni półszlachetnych, kamieni szlachetnych, pereł lub masy perłowej. Trzeba jednak uważać na chińskie podróbki.

10. Modele statków- to prezent dla prawdziwych koneserów. Wykonywane ręcznie z dużą precyzją. Niestety dość drogie, cena najmniejszych miniatur zaczynaja się od 100 dolarów.


Kupując pamiątki na Mauritiusie warto wybrać się do stolicy wyspy lub na punkt widokowy parku narodowego Black River Georges. Pamiętajcie, że warto się targować. 




poniedziałek, 4 marca 2019

Restauracja Trzy Romanse Lublin - nasz wybór na specjalne okazje

Restauracja Trzy Romanse znajdująca się w Hotelu Wieniawskim w Lublinie to doskonałe miejsce na spędzenie czasu we dwoje. Ostatnio gościliśmy w niej na walentynki.


Mogliśmy skosztować specjalnie przygotowanego menu na tę okazję.

Menu walentynkowe :

  • Amuse bouche: Tatar z pieczonego buraka, oliwa sezamowa, sezam, kolendra

  • Łosoś marynowany, żółtko sous vide, pomarańcza, koper, groszek, cukinia

  • Krem z topinamburu, ceviche z przegrzebków, oliwa truflowa, chipsy z topinamburu
  • Intermezzo: Mus czekoladowy z rumem, sorbet bananowo-cytrynowy, tiul czekoladowy

  • Polędwica cygańska, demi-glace wołowy, skorzonera, yorkshire pudding, marchew, kalafior / Kasza pęczak, demi-glace warzywny, burak, grzyby, twaróg wędzony

  • Deser: Mus truskawkowy, makaronik, beza, truskawki, lody z buraka

Do tego kieliszek schłodzonego Prosecco, czego można chcieć więcej.

Wizyta w Restauracji Trzy Romanse to zawsze dobry wybór. Pyszne jedzenie, starannie skomponowane menu i do tego nienaganna obsługa, która potrafi odpowiedzieć na każde pytanie gości. Zachęcamy Was do odwiedzenia tego miejsca. Tym bardziej, że wielkimi krokami zbliża się 8 marca.  Warto wspólnie celebrować to święto. Na ten szczególny dzień restauracja przygotowała specjalnie menu, które będziecie mogli spróbować.

Poza tym warto skorzystać z oferty hotelowej tym bardziej, że w dniach 15-17 marca Hotel Wieniawski bierze udział w akcji Polskiej Organizacji Turystycznej ,,Polska zobacz więcej- Weekend za pół ceny". Więcej szczegółów na stronie www.polskazobaczwiecej.pl  

Zapraszamy Was do Lublina.

Zachęcamy Was też do zapoznania się z naszą poprzednią recenzją Restauracji Trzy Romanse oraz urokami starego miasta w Lublinie.

wtorek, 26 lutego 2019

Śpiewnik weselny- plik do pobrania

W trakcie przygotowań do wesela jest wiele rzeczy o które należy zadbać. Jedną z nich jest papeteria. Szukając oszczędności postanowiłam parę rzeczy zrobić sama. Zresztą ślubne DIY daje wiele satysfakcji. Sama stworzyłam nasze zaproszenia które mogliście zobaczyć w tym poście. Poza tym własnoręcznie przygotowaliśmy gazetki ślubne o których wam pisałam ostatnio. Okazały się one doskonałym dodatkiem prezentowym dla naszych gości.

Dziś chciałabym podzielić się z Wami  moim pomysłem na zaprojektowanie śpiewników weselnych. Polskie tradycyjne wesele składa się z kilku stałych elementów. Jednym z nich jest biesiada, niektórzy ją uwielbiają, inni wręcz nienawidzą. My jesteśmy w tej pierwszej grupie. A jak biesiada to i śpiewniki.

Część z Was pewnie obawia się, że stworzenie takiego śpiewnika jest czasochłonne. Nic bardziej mylnego. Sam projekt zajmuje jedno popołudnie. Pozostaje uruchomić drukarkę i  nasze dzieło jest gotowe.


Jak krok po kroku zaprojektować śpiewnik weselny:
  • na początku warto zastanowić się jakie piosenki będą na naszej biesiadzie- możecie podpytać wasz zespół weselny lub skorzystać z gotowych list, które znajdują się  w internecie
  • gdy już wybierzecie piosenki do śpiewnika warto poszukać pasujących do nich obrazków
  • następnie wklejamy tekst do Microsoft World i edytujemy, aby całość była spójna
  • wstawiamy obrazki
  • drukujemy
  • zszywamy
  • pozostaje okładka naszego śpiewnika- my wykorzystaliśmy wstążkę, która była doskonałym tanim elementem dekoracyjnym. O jej wykorzystaniu pisałam tu. Wystarczyło zrobić dwie dziurki dziurkaczem, przewlec wstążkę i zawiązać kokardkę

Jeżeli jednak nie macie ochoty na własne weselne DIY mamy dla Was już gotowy śpiewnik weselny.

Taki śpiewnik możecie pobrać oraz przerobić go na własne potrzeby. Tu możecie pobrać wersję edytowalną śpiewnik weselny do pobrania


Życzymy wam udanej zabawy weselnej i głośnej biesiady :)


czwartek, 14 lutego 2019

Instaplansze walentynkowe - pliki do pobrania

Dzisiaj z okazji dnia zakochanych mam dla was przygotowane instaplansze walentynkowe. Sama już wcześniej szukałam takich plansz o tej tematyce, ale wybór był bardzo mały, więc stwierdziłam, że może warto spróbować je stworzyć samemu. Dzięki temu mogę się z wami podzielić trzema rodzajami instaplansz w trzech wersjach kolorystycznych.

1. Pierwsza wersja jest w słodkim cukierkowym różu.




Linki do pobrania:
1. plansza 1A
2. plansza 2A
3. plansza 3A

2. Druga wersja jest w nieco bardziej stonowanych kolorach




Linki do pobrania:

3. Trzecia wersja jest utrzymana w kolorze bordo



Linki do pobrania:
1.plansza 1C
2.plansza 2C
3.plansza 3C

Zachęcam do pobierania :) podzielcie się w komentarzu tutaj lub na instagramie jak się sprawdziły i czy podoba wam się taki pomysł.

piątek, 8 lutego 2019

Gazetka ślubna jak ją stworzyć? - plik do pobrania

Ostatnio wiele z Was pyta mnie jak stworzyć gazetkę ślubną. W tym poście postaram się przedstawić jak można ją wykonać i co ,, powinno" się w niej znaleźć.  Poza tym na końcu mam dla was niespodziankę :)


Na początku trzeba zaznaczyć, że  stworzenie takiej gazetki nie jest trudne, wystarczy trochę chęci oraz podstawowa znajomość pakietu Microsoft Office.

Do zaprojektowania  gazetki możecie wykorzystać następujące programy:
  • Microsoft Publisher- i z niego właśnie korzystałam
  • Microsoft Word
  • Canva
Każdy z nich posiada gotowe szablony, które pomagają w tworzeniu tego typu publikacji.


Jak już wiemy z jakich programów możemy skorzystać. Nasuwa się kolejne pytanie co powinno się znaleźć w takiej gazetce? Pokrótce przedstawię wam co znalazło się w naszej:
  • strona tytułowa- tu postawiliśmy na krótkie powitanie naszych gości i podziękowanie za przybycie oraz mały skrót co mogą znaleźć na kolejnych stronach
  • harmonogram zabawy- każdy wiedział co na naszym weselu będzie się działo i o której będą gorące posiłki
  • menu- tu goście mogli przeczytać co będzie serwowane i co znajduje się na stołach tematycznych
  • CV Panny młodej i Pana młodego- te dwie strony wymagały od nas największej inwencji, za to  goście czytali z dużym zaciekawieniem te nasze humorystyczne życiorysy
  • znaczenie imion
  • horoskop partnerski
  • fotogaleria- nasze zdjęcia z dzieciństwa
  • znaczenie naszych znaków zodiaku
  • analiza fizyko-chemiczna kobiety i mężczyzny
  • dekalog dobrej żony, męża, małżeństwa
  • humor- trochę kawałów w tematyce małżeńskiej
  • informacja co dodatkowo przygotowaliśmy dla naszych gości
  • podziękowania dla naszych najbliższych oraz miedzy innymi fotografów czy kamerzystów
  • regulamin wesela- takie małe podsumowanie oczywiście w humorystycznej formie

Co należy przygotować wcześniej:
  • zdjęcia - u nas wykorzystaliśmy nasze zdjęcia  z dzieciństwa oraz te z sesji narzeczeńskiej
  • teksty - głównie chodzi tu np. o CV młodych, wasze horoskopy, znaczenie znaków zodiaków itp.

Jeżeli obawiacie się, że sami sobie nie poradzicie w projektowaniu takiej gazetki - to mam dla was niespodziankę :) możecie pobrać gotowy edytowalny szablon naszej gazetki ślubnej i przerobić go na swoje potrzeby. Tu możecie pobrać gazetkę


Oczywiście całość jest w kolorze. My jedynie zdecydowaliśmy się na druk w kolorze czarno-biały.

Życzymy Wam udanej zabawy na waszych weselach. Mamy nadzieję, że przyda się Wam  ten post. W kolejnych postach z tego cyklu zamierzamy przedstawić Wam sposób na stworzenie śpiewnika weselnego, kolorowanek dla dzieci i ankiet.  Zaglądajcie do nas. Będziemy Was o tym na bieżąco informować na naszym profilu na Instagramie oraz stronie na Facebooku

czwartek, 31 stycznia 2019

Piekarnia gruzińska w Lublinie

Spacerując w okolicach starego miasta w Lublinie natknęliśmy się ostatnio na piekarnię gruzińską Tamada. Lokal znajduje się na ulicy Lubartowskiej w pobliżu Bramy Krakowskiej.


Warto tu zajrzeć. Na miejscu możemy zakupić tradycyjny gruziński chleb puri wypiekany w tradycyjnym glinianym  piecu tondir. Do wyboru mamy okrągły chleb - lawasz oraz podłużny szoti.


Dodatkowo możemy spróbować innych gruzińskich wypieków takich jak penovani robionego z ciasta pół- francuskiego lub chaczapuri na bazie mleka w wersji z ziemniakami i serem.


Oto lista dostępnych wypieków:
  • kubdari- placek z mięsem wołowo-wieprzowym
  • penovani ze szpinakiem i serm
  • penovani z szynką i serem
  • penovani  z serem, kurczakiem i  pieczarkami
  • penovani z serem na sono
  • penovani z wiśnią 
  • penovani z serem, brzoskwiniami i orzechami
  • chaczapuri z ziemniakami i serem 
  • lobiana z czarnuszką i fasolą 
  • kada na słodko z orzechami
  • kada na słodko z makiem


Oprócz wypiekanego na bieżąco pieczywa możemy zaopatrzyć się w tradycyjną gruzińską lemoniadę lub sos pomidorowo-korzenny sacebeli a także lokalne alkohole lub soki.


Zachęcamy was do odwiedzin tego miejsca. Warto za każdym razem  próbować nowych smaków. PS.  wypieki najlepiej smakują jak są  jeszcze ciepłe.


wtorek, 29 stycznia 2019

Jak zorganizować sesję świąteczną w domu ?

Koniec roku przyniósł nam wiele zmian. Przeprowadzka, zmiana pracy. Nadmiar obowiązków z tym związany nie pozwolił nam na uczestnictwo w świątecznej sesji u profesjonalisty. Ciężko nam było jednak zrezygnować całkowicie z takich zdjęć. Dlatego postanowiliśmy w wolnej chwili wykonać taką sesję sami. Wcześniej już mieliśmy zakupionych trochę tematycznych gadżetów.



Efekty naszej świątecznej sesji możecie ocenić sami.


A oto przepis jak sami możecie zorganizować taką mini sesję:

1. wybór miejsca- taka sesja może odbyć się zarówno w domu jak i na świeżym powietrzu. To Wy decydujecie  jaki efekt chcielibyście osiągnąć. Często wystarczy biała ściana w waszym mieszkaniu jako tło.



2. światło- z tym jest najgorzej zimą. My musieliśmy przeczekać dwa weekendy zanim pogoda się trochę poprawiła i nie było całkiem pochmurno.


3. Kto zrobi nam zdjęcia?- tu są dwa wyjścia możemy poprosić kogoś z rodziny lub zrobić zdjęcia sobie nawzajem, dobrze jest także skorzystać ze statywu.


4. Jak się ubrać? - wybieracie taki strój w jakim jest wam najwygodniej. Równie dobrze mogą to być świąteczne piżamy, sweterki które można zakupić na wyprzedażach nawet do 80% taniej na przyszły rok, lub możecie postawić na styl bardziej elegancki- koszulę, ładną sukienkę w odcieniach czerwieni lub ciemnej zieleni.


 5. Dodatki- można pomyśleć o zakupie gotowych gadżetów do takiej sesji. W sieci jest mnóstwo sklepów oferujących takie przedmioty. Poza tym w okresie świątecznym w wielu sklepach roi się od tego typu artykułów. Możecie również wykorzystać to co już macie w domu- lampki choinkowe, różnego rodzaju świąteczne dekoracje. Doskonałym pomysłem są też zdjęcia podczas pieczenia pierniczków. Może właśnie warto pomyśleć o zaaranżowaniu kuchni.




6. Najważniejszym punktem jest jednak nasz nastrój. A wtedy tylko ogranicza nas nasza wyobraźnia.


Więc moi drodzy warto włożyć choć odrobinę trudu, aby mieć piękną pamiątkę na lata. A jeżeli wykonacie takie zdjęcia z lekkim wyprzedzenie mogą one stać się doskonałym prezentem pod choinkę dla waszych bliskich.