niedziela, 21 lipca 2019

Pałac Kamieniec- wyjątkowe miejsce które warto poznać

Czas na relację z naszego ostatniego długiego weekendu, który spędziliśmy na Dolnym Śląsku.

Dolny Śląsk to dla mnie miejsce magiczne, które budzi we mnie jedne z najpiękniejszych wspomnień
z dzieciństwa. Dlatego chcę z wami podzielić się tymi wyjątkowymi miejscami.
Rozpoczynając ten cykl postów nie sposób pominąć hotelu w którym zatrzymaliśmy się na te parę dni. Był nim Pałac Kamieniec. To miejsce wyjątkowe, które trudno traktować jak hotel.


W Pałacu bez trudu można oderwać się od codzienności, tu historia przemawia do nas na każdym kroku. To miejsce, które zostało stworzone z dbałością o każdy szczegół, co cieszy przybywających tu gości. Bez trudu możecie cofnąć się w czasie i poczuć jak dawna arystokracja. Do tego dochodzi doskonała kuchnia, która rozpieszcza najbardziej wybredne podniebienia P.S. spróbujcie koniecznie torciku bezowego.


Ponadto wokół znajduje się zachwycający stary przypałacowy ogród, miejsce w którym można się prawdziwie zrelaksować. Z niego rozciąga się jeden z piękniejszych widoków na Kotlinę Kłodzką. Możemy podziwiać stąd Masyw Śnieżnika, Góry Orlickie oraz Góry Stołowe.

 

Trochę historii:

 

Pałac Kamieniec znajduje się w miejscowości o tej samej nazwie. Pochodzi on z XVIII wieku. Należał on do arystokratycznego rodu von Seherr-Thoss. Powojenna zawierucha niestety doprowadziła pałac i całą posiadłość do upadku. W 2009r. rozpoczęła się jego odbudowa. Pałac został odrestaurowany i dziś możemy cieszyć się jego pięknem.

 

Nocleg w Pałacu Kamieniec:

 

Przyjeżdżając do Pałacu Kamieniec mamy do wyboru nocleg w jednym z 10 pokoi. Wszystkie pokoje urządzone ze smakiem. Właściciele zadbali, aby każdy z nich był stylowy, przytulny a zarazem przestronny. Do tego należy dodać, że poranki w hotelu są wręcz idealne.  Budzeni jesteśmy śpiewem ptaków, a za oknem roztacza się wspaniały widok.


Śniadania:

 

Należy dodać parę słów na temat śniadań tutaj serwowanych. Podawane są one w formie szwedzkiego stołu. Na ciepło możemy spróbować wyśmienitej jajecznicy, kiełbasek, placuszków lub naleśników.
Do tego mamy do wyboru różnego rodzaju pasty: jajeczną, rybną, twarożek, deski serów i wędlin. Należy wspomnieć, że wiele produktów wytwarzanych jest lokalnie, dzięki temu możemy korzystać ze  świeżych warzyw i owoców. Każdy odnajdzie coś dla siebie. Do dyspozycji mamy parę rodzajów dżemów oraz miodów. Łasuchy na pewno skuszą się na mini deserki. Istnieje też  możliwość skomponowania własnej mieszanki płatków. Do tego wszystkiego podawane jest świeże chrupiące pieczywo i ciasta.
Na szczególne wyróżnienie zasługuje tutejszy chleb- jest po prostu przepyszny.




Ponadto przez całą dobę w jadalni mamy dostęp do herbaty i kawy oraz kruchych ciasteczek na małą przekąskę.




PLUSY HOTELU:

  • Przepięknie odrestaurowany pałac z wysmakowanymi, eleganckimi wnętrzami
  • Jedzenie w pałacowej restauracji godne polecenia, wyborna kuchnia. Menu krótkie, ale bardzo dobrze skomponowane
  • Smaczne śniadania z świeżo wypiekanym pieczywem
  • Personel uprzejmy i dyskretny
  • Gustownie urządzone pokoje z cudownymi widokami z okien
  • Perfekcyjna czystość
  • Romantyczny klimat tlących się wieczorem świec
  • Nastrojowa i cicha muzyka, którą słychać na korytarzach pałacu oraz jadalni i bibliotece
  • Przytulny kącik biblioteczny idealny do popołudniowego wypoczynku, zapewniający możliwość wypicia kawy lub relaksu z książką
  • Ogród pałacowy bardzo klimatyczny. Zachęca do delektowania się widokiem gór i pól
  • Miejsce ładne, ciche i urokliwe. Sama okolica bardzo spokojna. Idealne na odpoczynek z książką i wielogodzinne wylegiwanie się. Pełna atmosfera "slow life", gwarantująca odskocznię od pospiesznego życia


MINUSY:

  • Trochę za mały telewizor w porównaniu z wielkością pokoju
  • Mała liczba miejsc parkingowych, szczególnie odczuwalna w weekendy
  • Brak klimatyzacji w pokoju
  • Brak, chociaż małej lodówki w pokoju

Podsumowując

Pałac Kamieniec to wyjątkowe, kameralne miejsce stworzone z pasją i niezwykłą dbałością o najmniejszy szczegół. Wysmakowana przestrzeń historycznej rezydencji, która zachwyca klimatem oraz elegancją.


Do tego dochodzi wyśmienita kuchnia, która pozwala delektować się smakiem przygotowywanych z wielką starannością potraw. Jest to miejsce idealnie nadające się na weekendowy wyjazd za miasto lub romantyczną kolację. Doskonale sprawdzi się dla osób, które potrzebują wyciszenia, w otoczeniu pełnym smaku i elegancji. Widać, że właściciele doskonale rozumieją potrzebę odpoczynku i w taki sposób przygotowali wszystko. Do tego dochodzi przemiła i uczynna obsługa, która sprawia, że to miejsce jest prawdziwą oazą spokoju.


Bez trudu można stwierdzić, że Pałac Kamieniec to magiczne miejsce, gdzie czas płynie wolniej i można zapomnieć o tym, co zostało za drzwiami. Polecam wszystkim, którzy po prostu chcą odpocząć.
Do takich miejsc się tęskni i wraca z wielką przyjemnością :)
 

Koniecznie zajrzyjcie też na mój profil na instagramie @damazprowincji tam też znajdziecie więcej zdjęć z tego cudownego miejsca, oraz filmiki w wyróżnionych relacjach-travel :)

czwartek, 18 lipca 2019

Wybieramy salę weselną- o co warto zapytać?

Stając przed wyborem sali weselnej należy stworzyć sobie małą listę pytań, które ułatwią nam rozmowę z menadżerem. A co za tym idzie wybór sali, która sprosta naszym wymaganiom. Dlatego przygotowałam dla Was checklistę - z której sama  korzystałam :)

 

Lista pytań które warto zadać wybierając salę weselną:


1. Termin (jakie terminy są wolne, ile musimy czekać na nasz upragniony termin)

2. Na ile gości jest sala ( 20-30 % więcej)

3. Jakimi rodzajami stołów dysponuje sala

- czy trzeba dopłacać za okrągłe (w niektórych lokalach spotkałam się z taką praktyką)

4. Do której godziny może trwać wesele


5. Co jest wliczone od osoby 

– ilość przystawek
- ilość dań gorących
- ciasto (rodzaje)
- napoje (jakie i w jakiej ilości)
- owoce

6. Cena za osoby dorosłe, dzieci

7. Czy wliczony jest szampan przy wejściu dla gości
 a) truskawki w szampanie

8. Czy my kupujemy chleb, kieliszki do powitania młodych czy restauracja

9. W jakim terminie najpóźniej trzeba potwierdzić ilość gości na weselu


10. Zaliczka- kiedy należy ją wpłacić i w jakiej wysokości (najczęściej jest to kwota około 2-3tys. i zapłata następuje podczas podpisania umowy rezerwacyjnej)

11. Kiedy i jak następuje ostateczne rozliczenie

12. Czy jest możliwość zorganizowania oddzielnego stołu dla dzieci

13. Czy jest możliwość oddzielnego menu dla dzieci


14. W którym miejscu jest stolik dla muzyków, kamerzysty, fotografa

15. Cena menu dla muzyków, kamerzysty, fotografa (niestety często liczone jest to jak zwykły talerzyk dla osoby dorosłej)

16. Kiedy ustala się menu- termin

17. Czy jest możliwość noclegu

a) ile jest miejsc noclegowych
b) cena noclegu za osobę dorosłą /dzieci
c) od której zaczyna się doba hotelowa i o  której godzinie się kończy
d) ilu osobowe są pokoje

18. Czy w cenie noclegu jest zapewnione śniadanie

19. Czy w cenie jest nocleg dla nowożeńców

20. Czy jest możliwość zamówienia poza restauracją tortu, ciast, alkoholu, owoców, candy baru, wędlin na stół wiejski
a)   jeżeli nie z jakich firm brane są ciasta, wędliny np. na wiejski stół


21. Czy sala może zapewnić dodatkowe atrakcje typu : fontanna, candy bar, stół wiejski, drink bar, pieczone prosię, wózek z lodami lub watą cukrową

22.  Cena dodatkowych atrakcji

23. Układ sali, jak wygląda ustawienie stołów, czy można w nie ingerować

24. Gdzie jest przewidziane miejsce dla orkiestry

25. Jaka jest ilość miejsca na parkiecie


26. Czy jest klimatyzacja, czy są pobierane dodatkowe opłaty za jej użycie (to niestety nie żart spotkałam się z stosowaniem dodatkowych opłat za użycie klimatyzacji na sali)

a) czy w trakcie zabawy klimatyzacja nie jest wyłączana

27. Jaka jest obsługa gości, kto sprząta, roznosi potrawy, do której na sali jest obecna obsługa

28. Możliwość parkowania autami, ile aut się zmieści na parkingu

29. Dekoracja stołu Państwa Młodych

a) czy sala zapewnia dekorację stołu Państwa Młodych
b) czy można zrobić ją samemu, lub zatrudnić firmę zewnętrzną (niektóre sale nie zgadzają się na wpuszczanie firm zewnętrznych)
c) ile kosztuje dekoracja zrobiona przez salę (często jest to wliczone w cenę talerzyka, lub część z niej)
d) czy można w nią ingerować


30. Czy organizatorzy przygotowują dekorację całej sali i jak ona wygląda

a) co jest uwzględniane w ramach opłaty za dekorację
b) kto z obsługi odpowiada za dekorację
c) kiedy można wejść zacząć dekorować salę
d) co w sytuacji, kiedy dzień wcześniej jest jakaś impreza
e) co w sytuacji jeśli mamy zakupione część elementów dekoracyjnych czy możemy ich użyć

31. Czy istnieje możliwość ustalenia wyglądu stołu słodkiego, wiejskiego, z alkoholem, z ciastem

32. Czy jest możliwość zrobienia stołów tematycznych- tzn. oddzielnych stołów na owoce, ciasto, candy bar


33. Możliwość położenia na stole owocowym drobnych owoców typu truskawki, czereśnie, oraz pokrojenie innych typów owoców

34. Czy po weselu można zabrać nieruszone jedzenie. Jeżeli tak to kiedy należy to zrobić. ( istnieją najczęściej dwie opcje od razu po zakończonej zabawie lub jak są organizowane poprawiny na drugi dzień to po poprawinach)

35.  Czy sala zapewnia pojemniki na jedzenie


36. Czy sala posiada wymagane napięcie prądu 220 v dla muzyków, jaką moc podłączonych urządzeń może obsłużyć. Czy zdarzały się sytuacje, że były awarie prądu, lud doszło do zwarcia.

37. Czy jest specjalna chłodnia na alkohol

a) kiedy trzeba oddać alkohol na schłodzenie
b) czy alkohol podaje obsługa czy ktoś z rodziny
c) czy sala sama zapewnia alkohol


38. O której podawane są posiłki

39. Kiedy wcześniej można przywieźć tort / czy sala jest w stanie sama zapewnić tort

a) czy jest chłodnia na tort i ciasta,
b) jaką max średnicę tortu może pomieścić
c) o której zazwyczaj podawany jest tort weselny

40. Czy stawiane są przyprawy na stołach weselnych


41. Gdzie są toalety, czy zmieści się tam Pana Młoda w obszernej sukni

a) kto odpowiada za czystość podczas wesela

42. Czy jest specjalne miejsce do wyłożenia księgi gości


43. Gdzie może stać sztaluga z planem rozsadzenia gości.

44. Kiedy mogą być rozstawione wizytówki, czy rozstawiamy je samemu, czy robi to obsługa

a) Kto odpowiada za rozłożenie mini prezentów dla gości


45. Czy jest możliwość przećwiczenia tańca na Sali weselnej dzień lub kilka dni przed weselem

46. Czy jest wydzielone miejsce dla palących

47. Kto jest odpowiedzialny za ustalenia, rozwiązywanie problemów w trakcie wesela

Ponadto mam dla Was niespodziankę w postaci gotowej do wydrukowania i pobrania listy
47 pytań, które warto zadać podczas wyboru sali weselnej.  Oto mały jej przedsmak :)


Dodatkowo pamiętajcie, że na blogu dostępne są posty gdzie możecie pobrać gotową do pobrania oraz edycji:

Pamiętajcie, aby koniecznie zajrzeć na mój profil na instagramie @damazprowincji tam też znajdziecie nasze ślubne posty, które być może Was zainspirują :)

Napiszcie czy pomysł z takimi gotowymi listami Wam się podoba. 

poniedziałek, 15 lipca 2019

Co warto zobaczyć na Mauritiusie?

Wakacje na Mauritiusie to doskonały pomysł na spędzenie urlopu w ciepłym, przyjemnym klimacie. Wyspa ma naprawdę wiele do zaoferowania. Oprócz cudownych plaż z jasnym piaskiem i turkusową wodą możemy zobaczyć rafy koralowe, tropikalne rośliny, ciekawe zwierzęta i liczne osobliwości przyrody.


Oto główne punkty, które warto odwiedzić na Mauritiusie:


Port Louis to stolica wyspy. Tutaj nowoczesne budynki stoją obok zabytkowych obiektów, meczetów oraz tradycyjnych targów. Warto na początek zobaczyć Aapravasi Ghat – niewielki kompleks budynków widniejących od 2006 roku na Liście Światowego Dziedzictwa UNESCO. W latach 1834-1923 służyły jako brama wejściowa dla imigrantów zarobkowych z Indii. To jedno z niewielu tego typu miejsc na świecie. Ważnym punktem zwiedzania jest Blue Penny Museum z ciekawą kolekcją narodowych dzieł sztuki. Znajdziecie tam zbiór obrazów, map, rzeźb i oczywiście znaczków – pierwsze z nich wydawano na wyspie już w 1847 roku. Znaczki te, wydrukowane w ilości 500 sztuk techniką druku wklęsłego, uważane są przez filatelistów za jedne z najcenniejszych na świecie, a niezwykłości dodaje fakt, że najprawdopodobniej zachowało się już tylko 27 egzemplarzy na całym świecie. Popularnym celem wycieczek jest również Muzeum Historii Naturalnej, gdzie można zobaczyć wystawę poświęconą Dodo – wymarłego gatunku ptaka, występującego wyłącznie na Mauritiusie. Miłośnicy zakupów powinni koniecznie odwiedzić Central Market, które wypełnione jest owocami, warzywami, lokalnymi przekąskami i licznymi pamiątkami (targowanie się ze sprzedającymi jest niemal obowiązkiem). Kolejnym miejscem na zakupy jest centrum handlowe Caudan Waterfront. Na koniec warto zwiedzić cytadelę Fort Adelaide z której wierzchołka można podziwiać przepiękną panoramę gór otaczających Port Louis.


Ogród botaniczny Pamplemousses -położony jest około 11 km od stolicy wyspy. Uznawany jest za jeden z najpiękniejszych ogrodów botanicznych na świecie. Ten wyjątkowy ogród zajmuje powierzchnię ok. 60 akrów, co czyni go największym tego typu ogrodem na półkuli południowej. Rośnie tu ponad 500 gatunków roślin, w tym 80 gatunków palm. Prawdziwą atrakcją są jednak stawy pokryte kwiatami lotosu i gigantyczne lilie wodne Victoria Amazonica której liście dochodzą do 3 m średnicy. Ciekawym okazem roślinnym jest palma wachlarzowa- nazywana wachlarzowcem właściwym, która kwitnie tylko raz w życiu 50-60 lat, a potem obumiera.


Park narodowy Black River Gorges znajduje się ok. 25 minut jazdy samochodem od miejscowości Bel Ombre. Na jego obszarze można zobaczyć wiele endemicznych gatunków ptaków i roślin. Park oferuje turystom ok. 50 km tras pieszych, a miłośnikom adrenaliny – możliwość zjazdu na linie w dół kanionu, pomiędzy wodospadami. W parku znajduje się też najwyższy szczyt wyspy – Piton de la Riviere Noire – o wysokości 828 m n.p.m. Park jest obszarem ściśle chronionym. Punkt widokowy w Parku Black River Gorge  nie ma sobie równych. Możemy tu podziwiać niewielki 3,5 % fragment wyspy gdzie zachowała się dziewicza roślinność.


Wioska Chamarel -  osobliwością tego miejsca jest ziemia mieniąca się wieloma  kolorami- nazywana ziemią siedmiu kolorów. Całość stanowi piękny obraz stworzony wprost przez sama naturę.  Jest to niezwykłe zjawisko geologiczne.To falisto-wyboisty grunt pokryty bazaltowym piaskiem mieniącym się siedmioma odcieniami. Tajemnicą niezwykłych, różnokolorowych pasów są drobne, cykliczne pęknięcia, dzięki którym powstają warstwy nowych kolorów. Okolice Chamarel znane są także z uprawy kawy arabica i jednego z najpiękniejszych na wyspie wodospadów. Będąc w tym regionie warto wybrać się do restauracji Le Chamarel. Pozwala ona delektować się doskonałymi daniami w otoczeniu jednego z najbardziej spektakularnych widoków na wyspie. Na koniec posiłku można spróbować miejscowej kawy, która ma lekko kwaśny posmak.


Park Casela- to miejsce gdzie na 14 ha endemicznego lasu będziecie mogli zobaczyć egzotyczne zwierzęta takie jak: lwy, nosorożce, antylopy, żyrafy. Będąc w parku warto skusić się na wycieczkę safari, gdzie na terenie imitującym afrykańską sawannę można podglądać zwierzęta. Poza tym park oferuje spacer z lwem.


Półwysep Le Morne Brabant jest to najbardziej wysunięta na zachód części wyspy. To urzekające miejsce zostało w 2008 r. wpisane na listę UNESCO. Warto wybrać się tam na małą wspinaczkę z samego rana. Bez większego wysiłku zdobędziemy 3/4 szczytu. Pozostała część zarezerwowana jest dla bardziej doświadczonych spinaczy. Tu już warto być zaopatrzonym w odpowiedni sprzęt i obuwie.Koniecznie pamiętajcie też o wodzie do picia. Widoki z góry urzekają każdego swoim pięknem.


Ganga Talao jest to położone na wysokości ok 600 m n.p.m. jezioro wulkaniczne, gdzie znajduje się najbardziej święte miejsce w religii hinduskiej na Mauritiusie, świątynia poświęcona Shivie. Jezioro Grand Bassin uważane jest  przez hindusów za święte. Mieszkańcy Mauritiusa wierzą bowiem, że ma ono połączenie z Gangesem w Indiach, przez to stało się miejscem kultu i pielgrzymek. Otoczone jest hinduskimi świątyniami i ołtarzami pomniejszych bogów. Warto przyjrzeć się składaniu ofiar boskim posągom. Jeziora strzeże wysoki na 33m pomnik hinduskiego bóstwa Shivy.


Plaża Gris Gris – najbardziej na południe wysunięty punkt na wyspie, gdzie majestatyczne fale oceanu, efektownie rozbijają się o wulkaniczne klify. Chociaż nie jest to idealne miejsce do kąpieli, to widok fal rozbijających się o krawędzie klifu jest naprawdę niesamowity.


La Vanille Crocodile Park- jest to malowniczy rezerwat przyrody, gdzie spotkamy krokodyla nilowego, żółwia olbrzymiego oraz zobaczymy kolekcję przepięknych motyli i owadów. Turystów szczególnie zachwycają żółwie olbrzymie. Osobniki dziś spotykane na wyspie zostały sprowadzone z Seszeli.


Wulkan Trou Kanaka- badacze uważają, że to właśnie ten dziś wymarły wulkan był przyczyną eksplozji, która doprowadziła do powstania wyspy. Obecnie nie wygląda już tak imponująco, przypomina raczej niewielkie jezioro. Na miejscu można go podziwiać z puntu widokowego.


Bois Cheri to zarówno fabryka, jak i największa na wyspie plantacja herbaty. Koniecznie spróbujcie zielonej herbaty lub mieszanek  z dodatkiem wanilii lub cytryny.  Domaine des Aubineaux – dom wybudowany w stylu kolonialnym, przekształcony obecnie w muzeum herbaty. Można tu zobaczyć proces jej produkcji i spróbować różnych gatunków tego napoju w malowniczo położonej restauracji.


Cap Malheureux- to osada rybacka położona na szczycie Mauritiusu, z której rozciąga się malowniczy widok na trzy wulkaniczne wyspy – Coin de Mire, Ile Ronde i Ile Plate. Błękitne wody lagun są idealne do nurkowania i snorkelingu. Dodatkową atrakcją miasteczka jest kościół Notre-Dame Auxiliatrice z charakterystycznym, czerwonym dachem.


Więc jak widzicie Mauritius to wyspa bogata w atrakcje turystyczne. Życzę Wam udanych urlopów. Koniecznie napiszcie jak udała się Wam wizyta na Mauritiusie. Dodatkowo pamiętajcie, że na blogu znajdziecie gotową listę pamiątek jakie warto zakupić na Mauritiusie, informacje ogólne dotyczące wyspy oraz recenzję hotelu RIU Le Morne. Miłej lektury :)